Le sapin passe à table

par B.G. il y a 4 ans 2 min de lecture

Centre de table de la boulangerie Le Bellis, à Gujan-Mestras (33) : accumulation de biscuits et cacao, avec chocolat comme ciment

Roi des forêts, le sapin a la cote cette saison et pas seulement comme motif phare de moulages ou desserts. Sa saveur boisée séduit aussi les chefs.